왜 이렇게 복잡한 단계를 거쳐야 하는지 이해가 안가네요.
꼭 이렇게 col1 -> version -> col2 -> col4 단계를 거쳐야 하는 건가요?
중간에 col2 는 빠져도 되는게 아닌가요?
col4 의 ccc 값은 a 에만 있나요? 다른 col1 에 ccc 가 있는 경우는 없는지?
version 도 마찬가지로 3 버전이 다른 코드에도 있을 수 있는데.
a 라는 조건은 매 단계마다 지속적으로 주어야 할 것 같구요.
a 조건이 1단계에만 주어지므로 여러 단계를 거치면서 다른 코드와 섞일 가능성이 보입니다.

정규식 질문도 이해가 안가구요.
쌍따옴표가 왜 나오는지?
aa to bb 뽑는다는게 뭔말인지?

테이블 컬럼 값들이 비어 있어서 이해가 안갔었는데..
값을 채워 놓으니 그냥 간단한 거였네요?
col2, col4 를 참조할 필요가 없습니다.
col1, version 만 가지고 푸시면 되는 문제네요.

두번째 질문은 정규식이 필요없는 그냥 단순 Replace 문제네요.
REPLACE('"aa" to "bb"', '"')

-- 1. 서브쿼리
SELECT *
  FROM t1
 WHERE col1 = 'a'
   AND version = (SELECT MAX(version) FROM t1 WHERE col1 = 'a')
;
-- 2. 조인
SELECT a.*
  FROM t1 a
     , (SELECT col1
             , MAX(version) version
          FROM t1
         WHERE col1 = 'a'
         GROUP BY col1
        ) b
 WHERE a.col1    = b.col1
   AND a.version = b.version
;
-- 3. 분석함수
SELECT *
  FROM (SELECT col1, col2, version, col4, col5
             , RANK() OVER(ORDER BY version DESC) rk
          FROM t1
         WHERE col1 = 'a'
        )
 WHERE rk = 1
;