select job from user_jobs

위 쿼리에 job 을 말씀하시는 건가요?

그거라면 동일한 job을 하나 만든 뒤, 기존 잡을 제거하면 될 것 같습니다.

job번호만 변경할수는 없읍니다.  신이만든짝퉁님이 말한 것처럼 하면됩니다. 

원하는 job번호를 설정하려면 dbms_job.submit대신에 dbms_job.isubmit을 사용하세요.