가능합니다... 실제로 그렇게 사용중이구요,
필요한 부분만 ASM을 사용하고 있습니다.

ASM은 편리하지만 관리 포인트가 증가 됨으로 생각해보셔야 할 겁니다.

또, 클러스터링 기술은 무엇을 사용할 것인지 로드발란싱, 들어오는 클라이언트의 커넥션 수 등 데이터베이스의 갯수 고려하셔야 할 게 여러가지 있습니다.

RAC에서 끝나는게 아니라 HA구성도 생각하셔야 하구요,
Oracle SR을 받아보시는 것도 도움이 되실것이고, RAC 11gR2 raw device로 구현된 사례를 많이 찾아보시는게 도움이 될 듯 합니다.