올려주신 SELECT 결과 앞에 원하는 수 만큼의 빈줄 삽입하는 것? 이라면
진하게 쓴 부분만 추가하시면 됩니다.
여기서 10이라고 있는 숫자 부분을 변수로 받으면 됩니다.

SELECT '', '', '', '', '', '', '', '', '' FROM DUAL CONNECT BY LEVEL <= 10
UNION ALL

SELECT '', '', '', '', '', '', '', '', '' FROM DUAL
select
 rownum, co180c.custnm, sc010d.mdl, mc010m.lay, mc010m.spec, mc010m.thick, sc010d.ioqty, sc010d.iodt,
 CASE
  WHEN
   sc010d.ioqty >= mc010m.ctqty * ROWNUM
  THEN
   mc010m.ctqty
  ELSE
   sc010d.ioqty - mc010m.ctqty * (ROWNUM-1)
 END as ioqty
from
 sc010d, mc010m, co180c,
 (SELECT rownum FROM mc010m, sc010d where sc010d.iocls = 'O' and sc010d.iono = :as_iono and rownum <= ceil(sc010d.ioqty/mc010m.ctqty)) test1
where
 sc010d.cust = co180c.cust
 and sc010d.mdl = mc010m.mdl
 and sc010d.iocls = 'O'
 and sc010d.iono = :as_iono
order by
 rownum

-- 빈 값만 따로 조회되는 Select 문을 만들어서 Union All 로 합치시면 됩니다.
SELECT null AS rnum
     , null AS custnm
     , null AS mdl
     , null AS lay
     , null AS spec
     , null AS thick
     , null AS ioqty
     , null AS iodt
     , null AS ioqty
  FROM dual
 CONNECT BY LEVEL <= :n -- 원하는 행수를 입력
 UNION ALL
SELECT ...
 ORDER BY rnum NULLS FIRST
;

재민띵님의 질문은 다른나라 언어 같아요.
알아 들을 수가 없어요.

만약 n의값이 0 or 1일 경우에도 무조껀 1로우가 추가되잖아요 ㅎㅎ
그러니까 2>=:n 이 조건시에만 위의 유니온문이 작동하도록 만들려구요 ㅎㅎ
1아래일때는 빈로우를 삽입하지않구욤 2이상일때만 ㅎㅎ

SELECT null
  FROM dual
 WHERE :n > 1
 CONNECT BY LEVEL <= :n
;